GlucosaMine L-5-Methyltetrahydrofolate CAS 1181972-37-1

(6S)-5-metýltetrahýdrófólínsýra, glúkósamínsalt er efnafræðilega framleitt úr fólínsýru og glúkósamínhýdróklóríði og er ætlað að nota sem annan uppspretta fólats í fæðubótarefnum.Það verður markaðssett undir vöruheitinu „Quatrefolic“.Kalsíumsalt fólínsýru er nú þegar leyft sem fæðubótarefni í ESB á meðan glúkósamínhýdróklóríð hefur sögu um örugga neyslu sem fæðubótarefni áður en reglugerðin um nýja matvæli (EB nr. 258/97) tók gildi.Glúkósamínhýdróklóríðið sem notað er til að framleiða nýja innihaldsefnið er úr skelfiski.